3 trường hợp ăn đường rất có lợi cho sức khỏe

Rất nhiều người thường cho rằng ăn đường là không tốt tuy nhiên, trên thực tế không hẳn là như vậy. Có nhiều lúc, đối với những trường hợp cụ thể, việc bổ sung đường đem lại lợi ích rất lớn cho sức khỏe.

 Đầu tiên phải xác định rõ khái niệm “đường”. Đường chia ra thành đường đơn, đường đôi, đường đa (tên khoa học lần lượt là monosaccharides, disaccharides và polysaccharides). Đường đơn bao gồm đường fructose, đường glucose, đây là loại đường mà cơ thể có thể hấp thụ trực tiếp, giúp tăng nhanh lượng đường trong máu. Đường đôi bao gồm maltose, saccarose, lactose. Đường đa để chỉ tinh bột có trong cơm, bánh mì. Dưới tác động của amylase, tinh bột trong đường đa mới có thể phân tách thành đường đơn với glucose là chính, tiêu hóa hấp thụ tương đối chậm, vai trò của đường trong máu tăng sau khi ăn cũng làm cho đường đơn khá chậm. Những người nằm trong số các trường hợp dưới đây có thể ăn một chút đường đơn sẽ đem lại lợi ích rất lớn.

Đường đa chính là tinh bột có trong cơm. Ảnh: Sưu tầm

  1. Lượng đường trong máu thấp. Đường trong máu cao rất có hại nhưng đường trong máu thấp còn nguy hiểm hơn, đặc biệt là đối với những người già và người có bệnh tim bạch. Những người trị liệu insullin dài hạn và kiểm soát đường huyết quá nghiêm ngặt rất dễ bị hạ đường huyết. Phương pháp ứng phó tốt nhất là lập tức uống nước đường hoặc ăn đường, kẹo ngay. Do vậy, một số người thường phải đem theo kẹo bên mình. Cần phải nhấn mạnh rằng, những người sử dụng thuốc có alpha-glycosidase làm chất ức chế, khi lượng đường trong máu giảm cần phải uống ngay nước đường.
  2. Trong thời gian tập thể dục. Những người thường xuyên vận động với cường độ lớn cần phải ngăn chặn sự xuất hiện của hiện tượng hạ đường huyết. Ăn một lượng đường vừa phải trước và trong lúc tập thể dục có tác dụng rất lớn, cũng có thể lựa chọn những thức ăn chứa đường như nước trái cây để cung cấp đủ năng lượng.

Một số người nên ăn đường sẽ có lợi cho sức khỏe. Ảnh: Sưu tầm

  1. Khi bị nôn mửa hoặc tiêu chảy. Những người lớn tuổi hoặc những người có tiền sử bị bệnh đa phần có biến chứng thần kinh đái tháo đường, dễ xuất hiện rối loại chức năng tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy hoặc nôn mửa. Trong trường hợp này, nên cho những người đó uống một lượng nước bù nước, điện giải (oresol) nhất định. Nó không chỉ bổ sung thêm nhiệt lượng, tránh hạ đường huyết, ngăn chặn mất nước, điện giải các chất gây rối loạn, mà còn có thể giảm nhẹ gánh nặng cho dạ dày, bảo vệ đường ruột. Tất nhiên khi xuất hiện tiêu chảy nhất định phải tìm ra nguyên nhân, không thể tự ý dùng thuốc, khi cần thiết phải được điều trị kịp thời.

Huyền Trang biên tập

Chia sẻ bài viết qua :Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest