Người mắc Alzheimer nên uống 3 tách cà phê mỗi ngày

Các nhà nghiên cứu Viện Thông tin Khoa học về cà phê (ISIC) đã phân tích dữ liệu từ khoảng 5.000 tình nguyện viên trung niên được theo dõi lượng cà phê bổ sung hàng ngày. Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng, tiêu thụ ít nhất 3 cốc/ngày giảm nguy cơ mất trí nhớ trong thời gian 4 năm sau đó. Theo TS. Iva Holmerov, Phó Chủ tịch Viện Nghiên cứu Alzheimer châu Âu: “Nhiều nghiên cứu dịch tễ học cho thấy các yếu tố lối sống và yếu tố dinh dưỡng bao gồm cả tiêu thụ cà phê và caffeine có thể giúp làm chậm suy giảm nhận thức do tuổi tác”. Lý giải điều này, các nhà khoa học ISIC cho rằng: hai thành phần của cà phê là nguyên nhân giải thích tại sao nó có khả năng làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ là caffein và polyphenol. Caffein giúp tránh sự phát triển các mảng amynoid và đám rối neufibrulary trong não – là hai tác nhân phát triển bệnh Alzheimer. Ngoài ra, cả caffeine và polyphenol đều có tác dụng giảm viêm, đặc biệt trong vùng hippocampus và vỏ não – khu vực chức năng quan trọng của bộ nhớ.

Huệ Minh (Theo RO, 11 /2014)

.

Bệnh nhân cần thăm khám kỹ lưỡng trước khi được quyết định tiêm
Chữa bệnh mắt bằng phương pháp dân gian: biến chứng khó lường

Các bác sỹ chuyên khoa mắt khuyến cáo, khi mắc bệnh về mắt cần đến các cơ sở chuyên khoa mắt đề được khám và...

Uống nhiều nước để phòng tránh bệnh vảy nến
15 tuổi bị gan nhiễm mỡ do ăn quá nhiều trứng

Bệnh viện Bạch Mai ghi nhận trường hợp bạn trai 15 tuổi bị gan nhiễm mỡ nặng do thói quen ăn trứng không hợp lí....

Viêm da dầu tiết bã
Nghiên cứu mới: 1 buổi tập thể dục đem lại lợi ích ngay lập tức cho sức khỏe và kéo dài đến 5 ngày

Có rất nhiều bằng chứng cho thấy thể dục giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Nhưng bạn phải tập thể dục liên tục...

Duy trì lối sống lành mạnh là cách phòng tránh bệnh hiệu quả
Tuổi thọ trung bình 120 tuổi – Tương lai không còn xa

Sống lâu trăm tuổi vẫn luôn là mơ ước ngàn đời nay của nhân loại. Và mơ ước ấy đã dần được hiện thực hóa...